김장의 전통과 현대적 문제의식김장은 한국의 대표적인 식문화이자 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 전통이다.매년 늦가을이면 가정마다 김장을 준비했고, 이웃과 음식을 나누는 과정에서 공동체 의식이 더욱 강화되었다.하지만 현대 사회에서는 핵가족화, 1인 가구의 증가, 아파트 생활 등으로 대규모 김장이 점차 줄어드는 추세다.또한 김장 과정에서 한꺼번에 많은 양의 배추와 무, 고춧가루, 젓갈류 등을 다루다 보니 저장과 유통 문제도 발생한다.한 가정에서 먹기에는 양이 너무 많고, 보관할 공간이 부족해 일부가 낭비되는 경우도 적지 않다. 이러한 현실적 문제를 해결하기 위한 새로운 대안으로 떠오르는 것이 바로 공유 냉장고를 활용한 공동 김장 프로젝트다.이는 전통적 김장의 공동체적 가치와 현대적 기술을 결합해,김..