
최근 도심과 농촌을 막론하고 작은 규모의 텃밭 가꾸기와 원예 활동이 활발히 확산되고 있다.아파트 단지의 자투리 공간을 활용한 공동 텃밭, 학교 교정에서 진행되는 학습용 채소밭,그리고 주말농장을 기반으로 한 가족 단위 원예 활동까지 다양한 형태로 자리 잡고 있다.그러나 이러한 활동이 증가하면서 수확의 기쁨 뒤에 발생하는 문제도 함께 커지고 있다. 바로 수확물 저장 문제다. 일정한 시기에 집중적으로 수확이 이루어지다 보니 필요한 만큼만 소비하고 남은 채소나 과일은 금세 시들거나 상해버린다.특히 도심 가정은 저장 공간이 부족해 더욱 곤란하다.이런 상황에서 등장한 것이 공유 냉장고를 활용한 수확물 저장 협력이다.이는 개인이 감당하기 어려운 보관 문제를 공동체 차원에서 해결할 수 있게 한다는 점에서 큰 ..