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청년 창업의 현실과 공유 기반 인프라의 필요성현재 청년 창업 시장은 기술과 자본, 경험이라는 세 가지 자원의 부족으로 인해지속 가능성을 확보하는 데 많은 어려움을 겪고 있습니다.특히 푸드테크와 리테일 분야에서의 창업은 초기 인프라 투자 비용이 높고,규제와 운영 리스크도 복합적으로 작용합니다.이러한 현실에서 최근 주목받고 있는 대안이 바로 ‘공유 기반 창업 인프라’입니다.공유 주방, 공유 사무실을 넘어, 공유 냉장고를 기반으로 한 창업 모델이 새로운 기회로 떠오르고 있습니다. 공유 냉장고는 식품을 중심으로 한 지역 사회와의 연결 고리를 형성하고,소규모 유통 거점 역할을 하며, 초기 자본 없이도 실험적인 식음료 창업이 가능한 환경을 제공합니다.특히 1인 창업이나 청년 셀러들에게는, 제품을 유통하고 ..

기후 위기 시대, 지역 단위 식량 대비의 필요성최근 몇 년 사이, 전 세계는 기후 변화와 도시 재난의 현실을 체감하고 있습니다.기록적인 폭우와 태풍, 혹한과 폭염, 산불과 지진 같은 자연재해가 잦아지고 있으며,대규모 정전과 교통 마비, 공급망 차질로 인한 생활 필수품 부족 문제가 점차 빈번해지고 있습니다.이러한 환경에서 도시민의 가장 큰 취약점 중 하나는 식량 접근성입니다.재난 상황이 발생하면 대형 마트나 온라인 배송망이 마비되고,하루 이틀 만에 신선 식품이 바닥나며, 취약 계층은 끼니를 해결하기조차 어려워집니다. 이런 문제를 해결하기 위해 학계와 지자체에서는 지역 단위 식량 대비 모델을 연구하고 있으며,그 중심에 공유 냉장고를 활용한 새로운 접근법이 주목받고 있습니다.공유 냉장고는 평상시에는 ..

음식물 자원과 사회 복지를 연결하는 새로운 길현대 사회에서는 한편으로는 음식물 과잉이,다른 한편으로는 식생활 취약층의 결식 문제가 동시에 발생하는 아이러니가 존재합니다.대형 마트와 외식 산업에서 남는 재고, 유통기한 임박 상품은 매일같이 폐기되지만,여전히 저소득 가구와 독거노인, 아동·청소년의 결식률은 사회 문제로 남아 있습니다.이 문제를 해결하기 위해 등장한 제도가 푸드뱅크입니다. 푸드뱅크는 유통 가능한 식품을 기부받아 필요한 가정이나 복지기관에 제공하는 사회적 안전망입니다.그러나 전통적인 푸드뱅크는 수거·분류·배분 과정이 복잡하고, 수혜자 입장에서 접근이 어렵다는 한계가 있었습니다.여기에 공유 냉장고를 결합하면, 지역 단위에서 훨씬 더 빠르고 유연한 식품 순환 구조를 만들 수 있습니다.공유 ..

지역 경제 활성화를 위한 새로운 시도도시와 농촌을 막론하고 지역 경제의 핵심 과제 중 하나는지속 가능한 소득 구조와 일자리 창출입니다.전통적인 소매 상권이나 소규모 점포는 온라인 쇼핑과 대형 마트에 밀려 활력을 잃었고,청년 인구 유출로 마을 기반 경제는 점차 약화되고 있습니다. 이러한 환경 속에서 등장한 것이 마을기업입니다.마을기업은 지역 주민이 주체가 되어 운영하며,수익보다 지역 공동체의 지속 가능성과 사회적 가치 창출에 더 큰 비중을 둡니다. 최근 몇 년 사이, 마을기업은 단순한 농산물 판매를 넘어 체험 프로그램,공동 브랜드 개발, 지역 관광과 연계된 서비스 등으로 다양화되고 있습니다.이런 흐름 속에서 주목할 만한 시도가 바로 공유 냉장고를 마을기업 모델에 결합하는 것입니다.공유 냉장고는 지..

고령화 사회의 새로운 생활 인프라 필요성대한민국은 급격히 고령화되는 사회로 접어들면서,다양한 생활 문제와 사회적 과제를 동시에 안게 되었습니다.통계청 자료에 따르면 65세 이상 인구 비율은 2025년 20%를 넘어설 전망이며,이 중 상당수는 독거노인이나 노인 부부 가구로 생활하고 있습니다.이러한 고령층은 사회적 연결망이 약해 정서적 고립과 식생활 불균형이라는 복합적인 문제를 겪고 있습니다. 특히 요리와 장보기가 불편한 독거노인의 경우,신선 식재료를 충분히 확보하지 못하거나 영양 불균형 상태가 장기간 지속되는 일이 흔합니다.이런 생활 패턴은 장기적으로 건강 악화와 의료비 증가로 이어질 수 있어 사회적 문제로도 확산됩니다.이 문제를 해결하기 위한 새로운 접근 방식 중 하나가 공유 냉장고 기반의 고령..

아이들의 일상과 연결되는 새로운 공유 인프라최근 몇 년간 국내 여러 지역에서 공유 냉장고가 도입되면서,그 활용 범위가 점차 확장되고 있습니다.초기에는 주거 단지 중심의 성인 커뮤니티를 위한 장치로 운영되었으나,최근에는 아동과 청소년의 생활권으로도 실험이 이어지고 있습니다.특히 초등학교 주변에서 진행된 공유 냉장고 프로젝트는 사회적으로 큰 관심을 받았습니다. 학교와 지역사회가 협력해 아이들의 건강 간식 제공, 결식 예방,식습관 교육을 동시에 추진할 수 있는 가능성을 보여줬기 때문입니다.하지만 아동을 대상으로 한 실험인 만큼 위생, 안전, 책임 주체 등 복잡한 과제도 존재합니다.이번 글에서는 초등학교 주변에서 진행된 공유 냉장고 실험의 실제 사례를 중심으로,어떤 긍정적 효과와 잠재적 한계가 있는지 ..

변화한 생활 패턴과 공용 설비의 위기코로나19 팬데믹은 우리의 일상뿐 아니라 공용 설비 사용 방식에도 큰 변화를 가져왔습니다.마스크와 손 소독제는 필수품이 되었고, 사람들은 서로의 거리를 두기 시작했습니다.이전에는 아무렇지 않게 사용하던 공용 설비도 잠재적 위험 요소로 인식되면서,엘리베이터 버튼 하나를 누를 때도 주저하는 상황이 펼쳐졌습니다.비대면이 강조된 시기에는 마트 시식 코너, 헬스장, 공용 주방 등 다양한 공간이 폐쇄되거나 이용 제한을 받았습니다.사람들은 타인과의 접촉을 최소화하려 했고,자연스럽게 공용 냉장고 같은 공유 설비도 사용을 꺼리는 분위기가 형성되었습니다. 그러나 흥미로운 점은, 모든 공유 인프라가 사라지지 않았다는 것입니다.오히려 일부 공유 설비는 위생 관리와 운영 방식을 혁신..

일상 속 작은 행동이 지구의 미래를 바꾼다기후 위기는 이제 먼 미래의 경고가 아니라, 일상 곳곳에서 체감되는 현실입니다.여름은 점점 더 길고 뜨거워지며, 겨울은 극단적으로 짧아지고 있습니다.폭우, 폭염, 가뭄 같은 기상이변은 세계 곳곳에서 이미 ‘일상’이 되었습니다.그 중심에는 과도한 탄소 배출과 자원 낭비가 있습니다.이런 거대한 환경 위기 속에서도 개인이나 지역 단위에서 실천할 수 있는 변화는 분명 존재합니다. 공유 냉장고는 그중 하나로 주목받고 있습니다. 이제는 식재료 보관 장치를 넘어,음식물 폐기 감소, 지역 내 유통 효율화, 교통 탄소 저감 등여러 환경적 가치를 동시에 창출할 수 있는 도구이기 때문입니다.이번 글에서는 공유 냉장고가 기후 위기 시대에 어떻게탄소 저감과 환경 보호의 실질적 ..

화하는 도시 생활과 유통 패턴의 혁신현대 도시인의 하루는 빠르고 촘촘하게 흘러갑니다.아침 출근 전에는 식사를 챙기기도 바쁘고,퇴근 후에는 대형마트나 전통시장을 들를 여유가 거의 없습니다.특히 1인 가구나 맞벌이 부부의 경우,배송 시간을 놓치거나 식재료를 제때 수령하지 못해 신선도를 잃는 일이 빈번하게 발생합니다. 이런 문제는 식품 유통업체에게는 반품·폐기 비용 증가, 소비자에게는 시간 제약과 생활 불편으로 이어집니다.이런 상황에서 공유 냉장고를 활용한 자율 수령 시스템이 새로운 해법으로 등장하고 있습니다.배송 시간을 집에 맞출 필요가 없고, 퇴근길에 편하게 들러 물건을 찾아갈 수 있는 방식입니다.즉, 공유 냉장고는 도시 생활의 빠른 리듬과 맞물려, 자율적이고 유연한 식품 수령 시대를 열어가고 있..

도시재생, ‘사람의 삶’을 중심으로 다시 짜여야 할 때도시재생이란 단어는 이제 낯설지 않습니다.전국 곳곳에서 도시재생사업이 진행되고 있지만,여전히 많은 사람은 그것을 건물을 새로 짓거나 외관을 고치는 것으로만 인식합니다.그러나 진정한 도시재생은 물리적 환경의 변화보다 주민 삶의 질을 개선하고,관계를 회복하며, 일상 속 불편을 실질적으로 해소하는 것에서 출발해야 합니다. 이러한 점에서 최근 관심을 끌고 있는 것이 바로 ‘생활형 공유 인프라’입니다.그중 하나가 ‘공유 냉장고’라는 생활 밀착형 장치입니다.공유 냉장고는 식재료를 나누는 장비를 넘어, 도시 속 자원 순환, 식생활 복지,커뮤니티 회복을 함께 가능하게 만드는 인프라로 주목받고 있습니다.이번 글에서는 공유 냉장고가 어떻게 도시재생 프로젝트의 ..