늘어만 가는 음식물 쓰레기, 해결책은 없을까?냉장고를 열 때마다 시선을 피하게 되는 것들이 있습니다.깊숙이 자리한 채 잊혀진 반찬, 변색된 고기, 얼음 결정이 가득 낀 냉동식품들.한때는 식탁에 올라갈 계획이었지만 이제는 음식물 쓰레기로 향할 운명에 놓인 것들입니다.우리나라에서 발생하는 음식물 쓰레기의 양은 매년 늘어나고 있습니다. 환경부에 따르면 우리나라 가구당 연간 음식물 쓰레기 발생량은 약 95kg,1인 가구의 음식물 쓰레기 발생량은 전체 가구 중 가장 빠르게 증가하는 추세입니다.그 원인 중 하나는 냉장·냉동 공간의 부족입니다.필요한 만큼만 사다 먹고 싶어도 공간 제약 때문에 재료를 활용하지 못하고 버려지는 일이 다반사죠.그런데 최근 일부 단지에서 공유 냉동창고 도입 이후 음식물 쓰레기 배출량이..